Зниження апетиту при кето-дієті – це явище, про яке варто згадати. Для тих, хто прагне скинути зайву вагу, контроль над апетитом відіграє важливу роль. Іноді з’являється необхідність подолати бажання поїсти, особливо коли дієта ставить свої обмеження. Однак на кетогенній дієті ситуація інакша.
Втрата апетиту – один із характерних побічних ефектів, пов’язаних із переходом у стан кетозу. Цей ефект, швидше, допомагає, ніж заважає, особливо тим, хто прагне знизити вагу. Якщо ви не проти цього явища і націлені на схуднення, то можете насолоджуватися відсутністю голоду. Наукова спільнота поки що не до кінця розуміє, як кетоз впливає на відчуття голоду, але є припущення, які можуть пояснити цей ефект.
Перед тим як зануритися в деталі, розберімось в основних термінах. Голод – це фізичне відчуття потреби в їжі через тривалу відсутність приймання їжі. З іншого боку, апетит – це бажання поїсти, яке часто виникає у відповідь на різні стимули.
Коли ви перебуваєте в стані кетозу, ваш організм ефективно використовує накопичений жир як джерело енергії. У результаті ваш апетит може зменшитися, оскільки організм отримує необхідне паливо з жирових запасів.
Низка гормонів, таких як лептин і грелін, а також холецистокінін, впливають на відчуття ситості. При вживанні жирної їжі виділяється більше холецистокініну, що може сприяти зменшенню апетиту.
Крім того, за кето-дієти рівень гормону адипонектину, відповідального за регулювання рівня глюкози, знижується, що також може пригнічувати апетит.
Цікаво, що перетворення глюкози в організмі потребує більше енергії, ніж перетворення жиру. Тому, коли ви перебуваєте в стані кетозу і використовуєте жири як основне джерело енергії, вам потрібно менше їжі для підтримки енергетичного балансу.
